manabi(学び)とasobi(遊び)のある暮らし
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manabi(学び)とasobi(遊び)のある暮らし

manabi(学び)とasobi(遊び)のある暮らし

2020-10-09

[:ja]
こんにちは!
masobi高田馬場のやっさんです!

久しく開催していなかったまなび場ですが、
今回は再開第一弾として、魚のさばき方を教えて頂きました!

[:en]Hello!
I’m Yassan from Masobi Takadanobaba!
It’s been a while since we’ve held Learning event, but this time, as the first step in our reopening, we’ve been taught how to handle fish![:]



[:ja]料理長による講座、開始![:en]Our head chef has started his lecture![:]

[:ja]
講師は、masobiの料理長でもあるあっくん。

ごはん会の時にはいつもとっても美味しい料理を作ってくれています。

[:en]The instructor was Akkun, who is also the head chef of masobi.
He always prepares very tasty dishes for our meal party.[:]

[:ja]初めての挑戦![:en]First challenge![:]

[:ja]
今回は、基本となる三枚おろしのやり方について。

講師による実演のあと、ファミリーの方にも実際にさばいてもらいました。

[:en]This time, we learned the basic method of grating three pieces of fish.
After the instructor’s demonstration, the family members tried to grate the fish.[:]

[:ja]そしてついに…?![:en]Did you get it right?[:]

[:ja]
マンツーマンで丁寧な指導のおかげで、
みなさん、とても上手くさばけていました。

まなび場のあとは、自分が実際にさばいた魚を使ってのwelcomeごはん会!
実は、数日前に新しいファミリーが入居されたのです。

[:en]Thanks to the kind and careful one-on-one instruction, everyone was able to handle the fish very well.
After the training session, we had a welcome dinner party with the fish that we actually handled.
In fact, a new family moved in a few days ago.
[:]

[:ja]ほっと一息。みんなで遊ぶ時間[:en]Time to play some game together.[:]

[:ja]
ごはんの後は、みんなでボードゲームをやって交流を深めました。

manabi(学び)とasobi(遊び)の両方を楽しめるmasobi。

これからも、どんな新しい学びと遊びがあるのか楽しみです!

==
お問い合わせはこちらより

[:en]After dinner, we played board games together to get to know each other better.
Masobi can enjoy both manabi (learning) and asobi (playing).
I’m looking forward to seeing what new things we can learn and play!
==
Click here to contact us.
[:]

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この記事を書いたライター

kizunaya

kizunaya

絆家の広告塔うっちーくん。人好きで、話好き。絆家のいろんなシェアハウスを巡っては、家の様子をブログに上げることが趣味。最近は、東京以外にも大阪にも絆家ファミリーが増えてきてとっても喜んでいる♪